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ユネスコ無形文化遺産登録製法 GVINO 2011
赤(ドライ)重口
アルコール度数:14.5%
葡萄:サペラビ(ジョージア固有種)100%
醸造家:エコ・グロンティ醸造家エコ・グロンティ氏がフランス人女性初のMWイザベル・レジュロンと共同制作した赤ワイン。
ジョージア固有のサペラビ葡萄の魅力が余すところなく表現された「LAGVINO 2011」は発表と同時に大評判となり、ザ・リッツ・ホテル、ミシュランのレストランランキングで最高位に輝く「ザ・ファット・ダック」はじめ、ヨーロッパのミシュラン星レストラン30店舗以上で提供され、人気を博しました。飲み頃を迎えた素晴らしいワインですが、30年後もますます輝きを増すであろうと言われる最高傑作のひとつです。ワインを意味するジョージア語GvinoはVino, Vin, Wineの原語と言われています。ジョージアを代表する赤の固有種「サペラビ」葡萄。染めるという意味の名の通り、果皮だけでなく実まで濃い色をした世界でも稀少な葡萄種です。干したプラム、野生のベリー、タバコや草の香り、胡桃の複雑なアロマが特徴です。心地よいタンニンとベリーの長い余韻が傑出しています。お肉料理、ジビエ、スパイシーな煮込み料理、チーズと一緒にどうぞ!
※プレミアム限定販売品 -
ユネスコ無形文化遺産登録製法 VAZI+ クヴェブリ サペラビ2014
赤(ドライ)重口
アルコール度数:13.2%
葡萄:サペラビ(ジョージア固有種)100%
醸造家:バチャーナ・カルバシ2014国際ワインコンクール、最高賞受賞(サぺラビ2012)葡萄のふくよかな果実香の中にサペラビ独特の青臭さと酸味が調和する重心の重いしっかりした本格的な赤ワイン。重く柔らかくエレガントで深くドラマティックな味わいが特徴です。手摘みされた完熟サペラビ葡萄を使用してします。
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ユネスコ無形文化遺産登録製法 VAZI+ クヴェブリ カベルネ2014
赤(ドライ)重口
アルコール度数:13.7%
葡萄:カベルネ100%
醸造家:バチャーナ・カルバシ世界中の赤ワイン愛好家に注目されるカベルネ種を使用。手摘みされた完熟葡萄だけを使ってクヴェブリ製法で醸造。酸味もタンニンもしっかりした奥行きの深いワインです。普段親しまれている味わいの中にクヴェブリの独特な香りと味わいを発見できる逸品です。
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RWC2019日本開催記念 LELOサペラビ
赤(ドライ)中重口
アルコール度数:13.5%
葡萄:サペラビ(ジョージア固有種)100%
醸造家:バチャーナ・カルバシSAKURA Wine Awards 2016 金賞受賞ジョージア葡萄のエース「サペラビ」独特の柔らかなタンニンとコクがあり、ほのかなプラムのアロマと共に軽い甘みも感じられるグルジアを代表する赤ワインです。野菜料理、グリルしたお肉料理、ジビエと合います。
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ラグビーワールドカップ日本開催記念 LELOキンズマラウリ
赤(セミスィート)
アルコール度数:11%
葡萄:サペラビ(ジョージア固有種)100%
醸造家:バチャーナ・カルバシ「スクラムこそラグビー」ボジュガロをまとった勇者たちに捧げるLELOワイン。
LELOはジョージア語でタッチダウン。
2019年のラグビーワールドカップを盛り上げるためにリリースされた美味しくヘルシーなジョージアワイン。最高の葡萄からすべて手作りで丁寧に醸造するために酸化防止剤を微量しか必要としません。アスリートをはじめ健康でいたい全てのワインラバーを応援します!
一切加糖せず、自然な甘さを残すために、醸造タンクを冷却して作ったキンズマラウリ。大地の恵みと呼ぶに相応しい、フレッシュなサペラビ葡萄の香りと、心地よい甘さが特徴です。
単体でも美味しくお召し上がり頂けますが、柔らかいチーズ、デザートや赤い果物とも相性抜群です。お召し上がりなる1時間前に抜栓して、十分に開かせてからお楽しみください。
ボトル中央に輝く「ボジュガロ」はジョージア代表ユニフォームのエンブレムにも使われ、過去・現在・未来をつなぐ永遠の命の象徴です。
レロスの愛称で呼ばれる代表選手たちは特別な尊敬と憧れを込めて「ボジュガロをまとった勇者たち」と呼ばれます。彼らのパワフルなプレイスタイルを支えるのはボジュガロ魂とジョージアワインなのです!
美味しいワインで乾杯した瞬間に、あなたのラグビーワールドカップは始まります!